****小さな時間**** |
|
何だか 暖かいメニューに魅かれる季節ですね。
昨日は友人と食事に行き ちょっと睡眠不足で家事を こなしていたら、友達から℡・・・ 以前 ごちそうしたおでんのレシピを教えて欲しいとの事・・・・ 目分量が基本の家庭料理。 実際に見ないと判らない!!ッてことで 急遽 友人宅へ ↓ と言っても すぐ裏に住んでいるので ひとまたぎの感覚ですが・・・ あまり料理をしない友人なので 購入したおでんの具材の多さに驚きつつ 作った、作った、鍋3つ分のおでん・・・・ 我が家の夕食分に、1鍋頂いて帰りました。 レシピと言うほどのモノでは有りませんが、私のおでんは日本酒をたっぶり 入れる事と めんつゆを隠し味に入れます。 味付けの基本は お醤油とみりんですけどね・・・・・
by akainti
| 2005-10-16 21:51
| 料理
|
カテゴリ
以前の記事
2007年 02月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 フォロー中のブログ
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||